Despide el año como se merece y recibe el 2015 con una sonrisa

Despide el año como se merece y recibe el 2015 con una sonrisa

Say goodbye to the year as it deserves and receives the 2015 with a smile

Con optimismo. Así se presenta el 2015 en Islantilla Golf Resort. El año que termina ha sido duro, pero todo hace pensar que el próximo devolverá la sonrisa a muchos hogares, y qué mejor forma de recibirlo que con una noche de esas que se recordarán para siempre.

 
Islantilla Golf Resort looks at the 2015 with optimism. This year has been hard in general, but everything suggests that the next will return the smile to many homes, and what better way to welcoming a new year that with a night of those to be remember forever.

 

Nuestro plan de fin de año está pensado para que disfrutéis con los cinco sentidos, pero sin duda el protagonista absoluto será el gusto, porque la cena del 31 de diciembre será de verdadero lujo: tras unos aperitivos para abrir boca, comenzaremos con una crema de champiñones frescos con huevo poché y virutas de Jabugo con reducción de moscatel; como primer plato, lubina sobre cous cous y sopa de aceite de oliva virgen extra con trufa de langostinos y sésamo; de segundo, solomillo de ternera con salsa de foie, pionono de patata, zanahoria y ajos tiernos; y de postre, mousse de chocolate blanco relleno de fruta de la pasión y migas de chocolate, además de los tradicionales mantecados y turrones navideños. Como broche de oro, las tradicionales uvas de la suerte y el baile con la barra libre.

 

Our plan is designed to enjoy with all five senses, but undoubtedly the absolute protagonist will be the taste, because the dinner on 31st of December will be true luxury: after a few snacks to open your appetite, we will begin with a cream of fresh mushrooms with poached egg and Jabugo ham shavings with Muscat wine reduction; main dish, Sea bass on Cous Cous and Extra Virgin olive oil soup with Truffle of king prawns and sesame; Second, Beef Tenderloin with sauce of foie, small potato pastries, carrots and young garlic tender; and for dessert, white chocolate mousse filling of passion fruits and Chocolate crumbs ,in addition to the traditional Christmas nougat and flour Dust Balls. As a final touch, the traditional grapes of luck, party, live music and free bar!

 

Todo esto la noche del 31, pero además de despedir el año habrá que darle la bienvenida, ¿no? Imaginaos despertar en una de nuestras junior suites, sin prisas, para disfrutar luego de un brunch antioxidante, pensado especialmente para paliar las consecuencias de los excesos navideños y la tan temida resaca: un gazpacho elaborado con hortalizas frescas, ricas en vitaminas, y tomate; un roast beef bajo en grasas, que destaca por su abundante vitamina B2; y zumos naturales recién exprimidos, cargados de vitamina C, entre otras muchas cosas.

 
All this on the night of 31st, but Imagine waking up in one of our junior suites, not problem if it´s late, to enjoy after an antioxidant brunch, designed especially to alleviate the consequences of the excesses of the party nights and so dreaded hangover: a “gazpacho” made with fresh vegetables, rich in vitamins, and tomato; a roast beef, low fat, noted for its abundant B2 vitamin; and fresh juices freshly squeezed, loaded with C vitamin, among many other things.

 

El precio hará que no tengáis dudas: cena de gala más barra libre, 140 euros por persona; pero si además queréis dormir en Islantilla Golf Resort y disfrutar del brunch de año nuevo, 179 euros. Ya sabéis, haced vuestra reserva cuanto antes y empezad el año con una sonrisa!

 
Doubts? Take a look at the price! Super Dinner plus Open Bar, 140€ per person and if you also want to stay at the hotel and enjoy the brunch on the day after, 179€pp. Call us for more info and begin the year with a smile!!

Fin de año 2014

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